Public ciblé : Vous êtes diététicien.ne-nutritionniste (en libéral, hopital, salarié...)
Pré-requis : BTS Diététique ou DUT génie biologique option Diététique
-Vous souhaitez monter en compétences dans les troubles alimentaires (hyperphagie, boulimie, anorexie, ARFID, orthorexie...) et bénéficier de supports et outils pédagogiques reconnus et validés et travailler en équipe pluridisciplinaire. 
-Vous souhaitez participer à des événements réunissant d'autres professionnels de santé (réunion staff, afterwork pro, journées patients) 

Découvrez notre Nouvelle MasterClass Diet pour rejoindre notre Réseau :
L’accompagnement diététique des troubles de l’alimentation : TCA, ARFID, orthorexie…
Quelle prise en charge globale ETP pluridisciplinaire dans le parcours patient ?

Modalités : Classe virtuelle
Dates  :  Journées du 16, 17 et 30 juin 2025 de 9h à 17h et le 01/07 de 18h à 20h
Durée : 3x7h en classe virtuelle + 2h en classe virtuelle
Coût : 600€  - Prise en charge de 50% FIF PL ou 100% AGEFICE - Réglable en 1 ou 3x sans frais

Intervenantes :
Cécile Lagouche, Ingénieur en nutrition et diététicienne nutritionniste libérale depuis 19 ans et maitre-praticienne en PNL humaniste et thérapeutique. Titulaire d’un DIU « Prise en charge intégrative des TCA » (université de Grenoble, 2018) et d’un DIU « Médecine et santé de l’adolescent » (université de Poitier, 2022). Cécile a aussi suivi de nombreuses formations autour des TCA via l’association Autrement et l’institut Anvisage, ainsi qu’en psychopathologie et psychotraumatologie. Elle s’est spécialisée dans la prise en charge des patients souffrant de TCA qui représentent environ 80 % de sa patientèle et des adolescents et jeunes adultes (50 % de sa patientèle).

Céline Durand, Diététicienne libérale depuis 2008, spécialisée dans les TCA depuis 2014 (80% de sa pratique clinique). Céline a suivi la formation du GROS en 2010, le DIU de Troubles du Comportement Alimentaire (Universités de Montpellier, Lille, Nantes 2013), un DU de Psychothérapie (Université Lyon 1 2017), puis le DIU Médecine de l’Obésité (Université Lyon 1 2020). Céline a enrichi sa pratique de diverses formations tant en Nutrition qu’en Psychothérapie (Formations TCC, ACT, mindfulness, alliance thérapeutique et attachement).
Depuis 2024 : développement d’une activité de Recherche Clinique.

Alexandra Krempff, patient partenaire Programme PEPS HCL - “L’école du ventre” avec l'équipe du Service d'Explorations Fonctionnelles du Pr Mion à l'Hopital E.Herriot à Lyon.
Fondatrice du Réseau DigesTeam - Consultante et formatrice partenariat santé & ETP

Programme détaillé : 

1ère partie classe virtuelle - synchrone (7h) - Intervenante : Céline Lagouche
1er jour : Diagnostic et évolution des TCA
9h : Pré-test et présentation du programme de la journée et tour de table pour réidentifier les attentes et besoins des stagiaire
9h30 - 17h avec pause déjeuner
Objectif : Savoir questionner de façon judicieuse pour diagnostiquer les TCA, les différencier, repérer les changements de phénotype de TCA et répertorier les éléments nécessaires à l’élaboration de la ligne de soin.
Contenu : le continuum du comportement alimentaire sain aux TCA, éléments de repérage à rechercher dans l’anamnèse, questionnaires d’évaluation, points de différenciations entre les différents TCA et changements de phénotypes possibles. Apports théoriques + exercices pratiques sur des vignettes cliniques.
Outils transmis : Questionnaires diagnostics des TCA. Test silhouette. Tableau d’évaluation de la liberté de manger.

2ème partie classe virtuelle - synchrone (7h) - Intervenante : Céline Durand
2ème jour : Stratégies thérapeutiques pour la prise en charge des TCA.
9h : présentation du programme de la journée et tour de table pour réidentifier les attentes et besoins des stagiaires
9h30 – 17h avec pause déjeuner
Objectif : Savoir orienter les patients vers d’autres soignants et trouver sa place dans un soin pluridisciplinaire. Connaître les différentes approches thérapeutiques. Savoir fixer des objectifs nutritionnels cohérents avec la réalité du patients et ses besoins physiologiques. Savoir jouer et déjouer les pièges de la maladie pour accompagner le patient vers un rapport à soi et aux autres plus apaisé.
Contenu : Le rôle de chacun dans la prise en charge pluridisciplinaire, les différents stades de la maladie et du soin. Les différentes approches thérapeutiques avec focus sur les aspects nutritionnels, le travail sur les peurs et les pensées obsessionnelles et le travail autour de la relation au corps.
Outils transmis : questionnaires sur des cas cliniques précis

3^ème partie Classe virtuelle - synchrone (7h) - Intervenantes : Binôme Cécile Lagouche et Céline Durand
3ème jour : L’alliance thérapeutique : l’indispensable dans l’accompagnement des patients TCA.
9h : présentation du programme de la journée et tour de table pour réidentifier les attentes et besoins des stagiaires
9h30 – 17h avec pause déjeuner
Objectif : Savoir repérer le type d’attachement des patients. Savoir adopter une posture sécure et sortir de la diététique dictatoriale pour aller vers une diététique « relationnelle ».
Contenu : Les bases de l’attachement sécure et de la relation contenante.
Travail sur la posture : Démonstrations de mise en relation par les formatrices et exercices pratiques en petits groupes.

4^ème partie Classe virtuelle : 18h - 20h - Intervenante : Alexandra Krempff
18h -18h30 : Présentation des participants et de l’intervenant en mode Job dating/Afterwork, organisation pratique de la session et annonce des objectifs de la formation.
18h30 - 18h45 Pourquoi et comment travailler en équipe pluridisciplinaire dans les maladies digestives chroniques & les TCA /ARFID - Présentation du déploiement d’une DigesTeam et comment reproduire
18h45 - 19h Comment travailler son personal branding et son e.reputation
-Initiation à LinkedIn le plus gros réseau de professionnels de santé
-Zoom hard skills et soft skills
19h - 19h30 Zoom microbiote - The French Gut (INSERM) & GEM (HCL)
Projet collège/lycée 2026 asso Réseau DigesTeam - Prévention santé ado « Bien dans mon assiette, bien dans ma tête, bien dans mon corps »
19h30 - 20h Post-Test et bilan de fin de formation

Clôture des inscriptions à J-7 sous réserve de places disponibles. 16 personnes par Masterclass. Pour vous inscrire ou pour toute demande complémentaire, nous contacter à  contactpro@digesteam.com.
Si vous êtes en situation de handicap, vous pouvez nous joindre également à contactpro@digesteam.com